土豆肉末焖饭

土豆肉末焖饭的做法与步骤

1. 1.

   米洗干净，再用水先泡30分钟

2. 2.

   将猪肉剁成碎，用油，盐，糖，酱油，淀粉腌制半小时以上

3. 3.

   土豆切成丁，大小随自己喜欢，

4. 4.

   热锅下油，爆炒一下肉末，不要全熟（等下还要放到电饭锅里一起煮），装起备用

5. 5.

   再放油，油热后放土豆丁炒一下，放一点点水，酱油，糖，盐，鸡粉，闻到香气就可以了！这时的土豆丁还是生的

6. 6.

   把肉末和土豆丁都放到电饭锅里，米跟平常煮饭的水一样多就可以了，然后拌均匀米和材料，按煮饭键，饭好后不要打开盖子，再焖一下，就可以了