热巧克力(可可粉版)

热巧克力(可可粉版)

热巧克力(可可粉版)的做法说明

热巧克力是秋冬最暖心的饮品之一,做法很多,很随意,有用可可粉的,有用巧克力的,有简约的,有豪华的,总之,看自己喜欢就好!今天咱们先做一回用可可粉的版本,做出来的颜色虽然没有用巧克力的深,但是只要选用好的可可粉,味道丝毫不输。

热巧克力(可可粉版)的食材和调料

牛奶500ml
可可粉30g
百利甜(可选)适量

热巧克力(可可粉版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料:家里没有全脂牛奶了,我用的是低脂,但是推荐用全脂,味道会更香浓;美国Guittard可可粉;百利甜

    热巧克力(可可粉版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛奶倒入锅中,加热到锅边冒小泡泡,就可以加入可可粉了

    热巧克力(可可粉版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我做的是两人份,约500ml牛奶,放入2大勺的可可粉(一勺是15g)

    热巧克力(可可粉版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先放入一勺可可粉用打蛋器搅拌均匀

    热巧克力(可可粉版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌至无结块

    热巧克力(可可粉版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再放入另外一勺,煮至可可粉全部融化即可

    热巧克力(可可粉版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入杯中,喜甜可加糖,什么都不加直接喝也可以,和我一样喜欢酒味儿的可以加点儿百利甜。

    热巧克力(可可粉版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    深秋初冬的晚上,给自己做一杯热可可,一口喝下去再暖心不过了~

    热巧克力(可可粉版)的做法步骤 第8步

小贴士

百利甜是奶油和威士忌的结合,和牛奶在一起非常搭,但也被小瞧它哈,不胜酒力的人喝完也会微醺的:)

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