葱香瘦肉汤

葱香瘦肉汤

葱香瘦肉汤的做法说明

鲜香不油腻

葱香瘦肉汤的食材和调料

猪瘦肉5两
鸡蛋1枚
1根
红薯粉1汤匙

葱香瘦肉汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    将瘦肉剁成泥,放入红薯粉调好,再加鸡蛋调匀。

    葱香瘦肉汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    根据个人口味放适量的盐调匀,葱切小粒备用。花生油先烧热,往锅里倒上水,大火煮开,倒入调好的瘦肉,然后盖上盖子。最后锅里沸腾时加入盐就可以出锅了。最后撒上切好的葱花就开动吧。

    葱香瘦肉汤的做法步骤 第2步

小贴士

用红薯粉和鸡蛋调瘦肉可以让它不那么硬,也可以用生粉。花生油烧热再加水比直接倒入水里煮要香。

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