煲仔饭

煲仔饭

煲仔饭的食材和调料

香肠3根
胡萝卜一根
西芹一根
大米200g

煲仔饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    把胡萝卜、西芹切丁,香肠切片,大米洗好备用(可以把西芹替换成春笋冬笋、可以再加点火腿片)。

    煲仔饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把大米放进电饭煲或者电压力锅中,跟平时做饭放一样多的水,再放进备用的食材,跟米饭搅拌在一起,按下煮饭。

    煲仔饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    米饭做好,倒入少许橄榄油,放入少许生抽,也可以加点蒸鱼豉油,拌匀。

    煲仔饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再配上一碗西红柿蛋花汤,美美的午饭开始啦〜

    煲仔饭的做法步骤 第4步

小贴士

把食材放进米饭后,千万不要因为水太少再加,这样很可能会煮烂。

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