酒酿鸡蛋炖燕窝

酒酿鸡蛋炖燕窝

酒酿鸡蛋炖燕窝的做法说明

酒酿具有健筋骨,补腰活血的作用,产妇食用酒酿鸡蛋炖燕窝可大大促进乳汁分泌。

酒酿鸡蛋炖燕窝的食材和调料

燕盏1盏 或 5~8克
酒酿100克
鸡蛋2个
红糖少许

酒酿鸡蛋炖燕窝的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    酒酿鸡蛋炖燕窝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    御品燕盏泡发12小时后炖90分钟左右, 炖至燕窝晶莹剔透,备用;

    酒酿鸡蛋炖燕窝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将鸡蛋打入碗内,搅均匀,备用;

    酒酿鸡蛋炖燕窝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把适量的水烧开,然后放入酒酿,将酒酿搅开,加入红糖;

    酒酿鸡蛋炖燕窝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水开始翻滚后将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅风,倒鸡蛋的同时也要搅拌,这样就成了蛋花了;

    酒酿鸡蛋炖燕窝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小火煮3分钟出锅,加入炖好的燕窝即可。

    酒酿鸡蛋炖燕窝的做法步骤 第6步

小贴士

酒酿具有健筋骨,补腰活血的作用,产妇食用可大大促进乳汁分泌。可拨打0731-88888012/85995555获取详细制作方法。

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