川香菌菇蚝汁虾
川香菌菇蚝汁虾的做法与步骤
- 第1步.
蟹味菇洗干净沥干水分待用
- 第2步.
鲜活基围虾剪须开背去肠线，红绿辣椒切小片，葱切段，姜切丝，蒜切片。
- 第3步.
锅里放油把基围虾煎至两面变色捞起待用
- 第4步.
锅里底油煸炒蒜片，姜丝出香味，再放入红绿辣椒继续煸炒一下，再把蟹味菇放下去煸炒，加入少许盐，蚝油，胡椒粉，糖，再加少许水煮开。
- 第5步.
最后把煎过的虾倒入锅里慢火煨至虾入味、汤汁浓稠，
- 第6步.
撒上葱段即可出锅摆盘！
- 第7步.
鲜辣美味的蟹味蚝汁虾做好了！太好吃了！尤其是这个汁水太鲜美了
