红烧喜知次鱼（キンキの煮付け）
红烧喜知次鱼（キンキの煮付け）的做法说明
キンキの煮付け。喜知次鱼是北海道的深海鱼，我买的是已经处理好的鱼片，直接洗干净放锅里煮就可以。这次是按着Smap×Smap的菜谱做的，很容易做很好吃！:)
红烧喜知次鱼（キンキの煮付け）的做法与步骤
- 1.
先冲一下鱼片，锅里按1：1比例放水和酒煮至沸腾。
- 第2步.
放入鱼肉和姜片。同时放入酱油，味霖，糖。
- 3.
盖上盖子中火煮，大概十分钟。
- 4.
装盘，可以放点葱。酱汁也很美味淋在饭上也不错！
小贴士
要是没有清酒，用绍兴酒也ok！
