天然酵母桂花发糕(快手泡打粉版)

天然酵母桂花发糕(快手泡打粉版)的做法说明
桂花的味道不够浓郁,清清淡淡的老人家吃比较合适
方子还有待改进,勿做!
天然酵母桂花发糕(快手泡打粉版)的做法与步骤
- 1.
奶锅里倒入牛奶跟白糖煮至融化
- 2.
加入糖桂花搅拌,再加入天然酵母搅拌均匀,加入少许干桂花
- 3.
过筛混合好的粉类切拌均匀
- 4.
注意混合到看不见粉类即可,避免搅拌过度
- 5.
放入一个适当的容器,抹油或者铺一层耐热的保鲜膜
- 6.
水开后中火25分钟
小贴士
糖桂花用的是买的那种有蜜糖浸泡桂花的糖桂花..