红烧带鱼

红烧带鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   带鱼洗净沥干

   
2. 第2步.

   加入适量盐、味精、淀粉、料酒、生姜腌制调味

   
3. 第3步.

   带鱼入锅，两面稍微炸至变色即可

   
4. 第4步.

   锅中倒入清水，加入适量盐、味精、老抽、冰糖调味，倒入带鱼

   
5. 第5步.

   小火焖煮10分钟左右，大火收汁，出锅前撒上葱花装盘