太阳煎蛋

太阳煎蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   平底锅大火预热，淋上植物油少许，均匀覆盖底面，撒上少许盐(油盐不相溶）在鸡蛋覆盖区域，然后把鸡蛋打在中间，30秒后换小火，这时候用勺子放适当清水在已经成型的鸡蛋周围，会发出滋滋啦啦的声音，没有声音时关火(大概两分钟)，最后盖上锅盖焖五分钟。装盘，开动。

   
2. 第2步.

   不可以翻面！这样就可以做成图片上的一面金黄，一面嫩白了。蛋黄是熟的哦～很好吃～