纯真玫瑰花馒头
纯真玫瑰花馒头的做法说明
本人第一次做，小有成就，很有收获，本人纪录了，整个过程。喜欢的尽情点赞，尽情评论吧。
纯真玫瑰花馒头的做法与步骤
- 第1步.
图片面团，是水多的现象，本人用的面包机和面，150g的水，要分次放入，这样和面均匀，有筋道，糖和面粉,酵母可以一起放。
- 第2步.
和面完毕后，发面很有讲究，盆底可以，用干面铺底，这样不容易粘盆底。室内温度19摄氏度，用保鲜膜封住盆顶，在用秋被裹住盆子。发酵8至10小时。
- 第3步.
发酵完毕后，要多次揉面，把面里空气，揉掉，手感是，面尽致，有弹性。
- 第4步.
把面团做成饺子皮形状，1：2的比例，然后，加叠，每个距离有一个小拇指的距离，6个7个面饼都可以，然后，把一个面团做成竖条，夹在中间做花茎，叠起来，做成后，静止20分钟成型，冷水上锅蒸，开锅后，蒸15分钟，闷5分钟。
