京葱小炒肉

京葱小炒肉

京葱小炒肉的做法说明

正宗云南风味

京葱小炒肉的食材和调料

200g
猪肉200g
小米辣5颗
花椒少许
生粉少许
少许

京葱小炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    猪里脊肉切丝,加生粉或鸡蛋裹匀,京葱切丝

  2. 2.

    入油锅炒熟,盛入碗

  3. 3.

    油锅加入小米辣,花椒等调料爆出香味加入京葱,稍加翻炒加入肉丝,待葱香四溢,放盐调味即可装盘。

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