梅菜烧河鳗
梅菜烧河鳗的做法说明
来自生活大参考，自己记录为了不忘记，大家也可参考
梅菜烧河鳗的食材和调料
| 梅干菜（包心菜干） | 若干 |
| 河鳗 | 九两-1斤 |
梅菜烧河鳗的做法与步骤
- 第1步.
河鳗切段不断，保持一条形状
- 第2步.
冷水下锅，大火3分钟，最好是用砂锅，底下铺一层粽壳，水过鳗鱼一半即可
- 第3步.
撒上梅干菜于河鳗上，3圈，淋上色拉油，1圈，加糖，酱油，小火10分钟，等水烧干即可，梅干菜也会很好吃
小贴士
河鳗维生素A是牛肉300倍，猪肉1200倍
来自生活大参考，自己记录为了不忘记，大家也可参考
| 梅干菜（包心菜干） | 若干 |
| 河鳗 | 九两-1斤 |
河鳗切段不断，保持一条形状
冷水下锅，大火3分钟，最好是用砂锅，底下铺一层粽壳，水过鳗鱼一半即可
撒上梅干菜于河鳗上，3圈，淋上色拉油，1圈，加糖，酱油，小火10分钟，等水烧干即可，梅干菜也会很好吃
河鳗维生素A是牛肉300倍，猪肉1200倍
