一句话食谱: 酿豆腐

一句话食谱: 酿豆腐的做法说明
一句话:把肉埋在豆腐里一起煎
具体而言:
肉要腌制入味,必加盐,按个人口味加胡椒,酱油,生粉,蛋清,葱姜蒜
用勺子在豆腐上挖个洞,挖不挖穿都行,看个人风格
一句话食谱: 酿豆腐的食材和调料
肉 | 100g |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
豆腐 | 200g |
一句话食谱: 酿豆腐的做法与步骤
- 第1步.
方块豆腐
- 第2步.
勺子挖洞
- 第3步.
埋入和好的肉
- 第4步.
煎
- 第5步.
还可以加水滚
- 第6步.
成品
小贴士
用肉封满洞口,不然肉可能和豆腐分离