豉汁青口贝

豉汁青口贝

豉汁青口贝的做法说明

菜场买的活的青口贝 回来简单处理就很美味哒

豉汁青口贝的食材和调料

橄榄油部分
豆豉部分
蓉辣酱部分

豉汁青口贝的做法与步骤

  1. 1.

    清洗青口贝。充分吐沙后切开。

  2. 2.

    取出肉 清理内脏等不干净的东西 把壳也再洗一遍

  3. 3.

    上蒸锅。每个壳里滴一到两滴橄榄油,一勺豆豉,也可放些蒜蓉辣酱。蒸15分钟就ok啦

小贴士

用盐水浸泡青口贝噢

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