醋溜白菜

醋溜白菜

醋溜白菜的做法说明

秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

醋溜白菜的食材和调料

白菜半棵
辣椒3个
花椒适量
适量
适量
生抽适量
适量
适量
淀粉适量
少许

醋溜白菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    大白菜洗净淋干水份切斜刀,片状

    醋溜白菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱花、蒜沫、红辣椒备好,生抽、淀粉、醋、糖、盐、蒜沫一起调料汁

    醋溜白菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上火,花椒炸香,分别放入红辣椒、葱花炝锅

    醋溜白菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入大白菜煸炒

    醋溜白菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    待菜已熟淋进料汁翻炒几次,收汁

    醋溜白菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后装盘可以享用啦~~

    醋溜白菜的做法步骤 第6步

小贴士

本人认为大白菜炒过火些味道更棒!

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