炼乳面包
炼乳面包的做法说明
高筋粉200克，砂糖20克，黄油20克，牛奶80克。
炼乳面包的食材和调料
| 酵母4克 |
炼乳面包的做法与步骤
- 第1步.
第一次发面45分钟，第二次发面45分钟/1个小时。在烤箱里发面，目前的天气下，最好放杯热水在烤箱里。
- 第2步.
将发好的面擀成皮，切条状，抹上炼乳。然后再切豆腐块，四片叠成一块，竖着放在模具里，围成一圈。第二圈和第一圈错开来放，进行二次发酵。然后拿出来涂全蛋液，撒上蓝莓干。进烤箱190度，20分钟左右。
小贴士
配方里是有炼乳的，我个人觉得不健康，换了蜂蜜。
