灌汤 荠菜春卷（简约版）

灌汤 荠菜春卷（简约版）的做法与步骤

1. 第1步.

   葵花油煸炒猪肉丝，加入适量调料（老抽，料酒，盐，糖，），炒至出油时加入适量的水，最后加入生粉，盛出放冰箱冷却1小时，这样才能做出灌汤的效果。

   
2. 第2步.

   把新鲜的荠菜洗净控水，稍微切段，加入少少量的盐拌匀

   
3. 第3步.

   春卷皮，菜场有卖，7元的量

   
4. 第4步.

   撕开一张春卷皮，先加荠菜外加肉馅，慢慢卷号好

   
5. 第5步.

   好吃的灌汤荠菜春卷就制作好了！

   
6. 第6步.

   下油锅炸至金黄色即可出锅！