咸蛋黄玉米

咸蛋黄玉米的做法与步骤

1. 1.

   玉米用水过一遍，加些淀粉搅拌。咸蛋黄放微波炉打一下（这么做咸蛋黄会更香，但注意时间不宜超过一分钟，而且火力要小）。

2. 2.

   锅里倒入适量油，倒入裹了淀粉的玉米炸。

3. 3.

   由于我用的是熟玉米很快就好了，接着加入微波好的咸蛋黄。迅速翻炒并按压咸蛋黄，使其包裹每一粒玉米。

4. 4.

   整锅都是咸蛋黄的泡泡。加入适量盐和鸡精即可出锅。