青口贝通心粉（Macarino）

青口贝通心粉（Macarino）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料！

   
2. 第2步.

   用温水浸泡青口贝肉（如果买的是速冻的话）（买新鲜的话、就处理一下、在水里汆一下）

   
3. 3.

   蘑菇洗净切片

4. 4.

   烧水、水烧开后倒入Macaroni、往水里加少量盐、等待7分钟。

5. 5.

   等待期间就可以做酱啦～ 热锅、倒入橄榄油（或黄油）、加入蘑菇翻炒、炒出香味了就把番茄肉末酱加进去吧～

6. 6.

   翻炒两下、放入青口贝。重点！：如果是买的速冻的青口贝就直接倒入刚刚浸泡它的水。 如果是新鲜的就倒入刚刚汆它的水。 当然、白水也可以。 （水不要加太多、不然就成汤了～）大概1tbs就好

7. 7.

   翻炒、翻炒～开中小火让它煮着。

8. 8.

   Macaroni在这个时候差不多也要好了！在酱汁中撒入罗勒碎和黑胡椒粉！（罗勒干的新鲜的都可以）、煮好的macaroni加入到酱汁中、搅拌均匀～在煮1～2分钟。

9. 9.

   装盘啦！ 撒上少许干酪粉。 开动！