排骨芸豆土豆
排骨芸豆土豆的做法说明
重要的是炖的入味！
排骨芸豆土豆的做法与步骤
- 第1步.
芸豆摘净洗好沥干，热锅倒入少许油，倒入芸豆 炒干水分，中火5分钟左右
- 第2步.
再次热锅倒几滴油，放入干辣椒，大料，姜片和蒜，小火煸炒出香味后倒入潦好的排骨，加料酒少许，去除肉腥，排骨炒至金黄。
- 第3步.
倒入土豆，翻炒2分钟后加几滴生抽上色，撒入葱花，继续翻炒。
- 第4步.
倒入炒好的芸豆，翻炒翻炒！加盐 适量哦！炒至入味。
- 第5步.
加沸水没过菜菜，大火炖5分钟后转小火炖。
- 第6步.
加入鸡精，少许葱花后 起锅！
