酸奶机版红糖核桃发糕
酸奶机版红糖核桃发糕的做法说明
冬天要保持发的温度有点难，冬天反正也不爱吃酸奶了，拿出来做发酵刚刚好
酸奶机版红糖核桃发糕的做法与步骤
- 第1步.
红糖温水化开
- 第2步.
酵母粉温水花开（水不烫手就可以了）
- 第3步.
将面粉倒到红糖水中混匀后加入酵母液
- 第4步.
面粉团放入酸奶机中，连上电源，盖上保鲜膜，60分钟
- 第5步.
核桃用刀背碾碎
- 第6步.
将核桃加到发酵好的面粉团中
- 第7步.
模具上摸好油
- 第8步.
将面粉团置于模具中，注意不要放满，等下煮好了会变大
- 第9步.
置于锅中大火煮40分钟
- 第10步.
油不用抹多，主要是用来防止粘连的
- 第11步.
用酸奶机发酵的效果特别好，面粉团子从一开始到最后长大了要有三倍，松软可口，感觉红糖还可以更多一些^ _ ^
