抹茶牛奶布丁（玉米淀粉版）
抹茶牛奶布丁（玉米淀粉版）的做法说明
为了消灭玉米淀粉。
然后发现用淀粉做出来的布丁（大概也不算布丁）反正冰了一下凝固后吃起来的口感很棒。
个人觉得用吉利丁做果冻那种QQ的东西很好吃，但是用牛奶的话，用玉米淀粉出来的口感更好。
抹茶牛奶布丁（玉米淀粉版）的做法与步骤
- 1.
200ml牛奶倒一点出来，和抹茶粉，玉米淀粉混合，搅拌至粉类溶解
- 2.
步骤1和剩下的牛奶一起倒进奶锅里，加炼乳，小火煮至液体变粘稠
- 3.
过滤后放凉进冰箱冷藏2小时
小贴士
玉米淀粉不要加到热牛奶里
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