台湾麻油鸡

台湾麻油鸡

台湾麻油鸡的做法说明

台北陈先生出品,绝对到地,方法简单

台湾麻油鸡的食材和调料

鸡肉500g
月桂冠清酒1L
麻油10ml
少许
若干

台湾麻油鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    最好是用月桂冠的清酒,味道最棒了,我的美味秘诀在这清酒

    台湾麻油鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡腿肉切块

    台湾麻油鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    姜片用麻油爆炒

    台湾麻油鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入鸡块炒至金黄

    台湾麻油鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入清酒,煮到酒味消失,加盐

    台湾麻油鸡的做法步骤 第5步

小贴士

完全不加水哦,水分来自于清酒

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