#煮意堂#2分钟香脆手抓饼
#煮意堂#2分钟香脆手抓饼的做法说明
2分钟，香脆嘎吱！早餐无忧！
#煮意堂#2分钟香脆手抓饼的做法与步骤
- 第1步.
成品图
- 2.
放油，锅烧至7分热，放饼。
- 3.
中火，两面各煎30秒。
- 4.
中火，选择其中一面，把蛋打在上面，翻面煎30秒。
- 5.
最后30秒，撒入盐、胡椒，两面翻煎，上碟！
小贴士
火不能太大，很容易焦。
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1、将豆沙分成20克一粒，搓圆，压扁将蛋黄和其它配料放置进去，封口备用。2、、酥皮：月饼粉120克＋低筋粉120克＋糖霜20克＋细盐2克＋猪油70克＋水110克。所有材料放置到和面机，用和面机2档（33分钟）即可。取出醒面30分钟。3、油皮：低筋粉1
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