冬瓜炖丸子

冬瓜炖丸子的做法与步骤

1. 1.

   猪肉馅加料酒，盐，五香粉，生抽，糖拌匀腌一会

2. 2.

   锅内放水烧开，放入姜片，料酒，倒入洗净切好的冬瓜片

3. 3.

   汤滚开的时候将腌好的猪肉馅捏成小丸子下入锅内，中火再炖八分钟。

4. 第4步.

   调入调料，撒上青葱碎，滴一点熟植物油。