红萝卜烧牛肉牛板筋

红萝卜烧牛肉牛板筋的做法与步骤

1. 第1步.

   烧开水，将牛肉和牛板筋放在里面煮五分钟去除油荤和杂质，再捞出来，两次

   
2. 2.

   将过水后的牛肉牛板筋切成大拇指大小

3. 第3步.

   放油烧热，放花椒，蒜，姜，豆瓣酱，炒香后倒入牛肉牛板筋爆炒五到十分钟。

   
4. 第4步.

   倒入开水没过牛肉牛板筋，放入八角、山奈，盖上盖煮至牛肉变软，中途水烧干了可再加开水。

   
5. 第5步.

   牛肉煮软后，红萝卜切丁倒入锅中，继续加水煮。

   
6. 第6步.

   收汁起锅，美味不摆了。