菠菜肉糜鸡蛋羹

菠菜肉糜鸡蛋羹的做法与步骤

1. 第1步.

   肉糜先腌制一下，煸炒切小碎，鸡蛋打散待用，先把肉糜煸炒一下，

   
2. 第2步.

   加水，加入水淀粉慢慢搅拌至汤色透明，

   
3. 第3步.

   然后慢慢倒入蛋液，边倒边用铲子慢慢搅和，

   
4. 第4步.

   最后放入菠菜碎煮开，加盐，鸡粉，胡椒粉，香油即可。

   
5. 第5步.

   出锅装碗享用！