肥牛鲜蔬五色凉面
肥牛鲜蔬五色凉面的做法说明
炎炎夏日 来一碗酸辣爽口的凉面 好看又有料 午餐拌一拌就轻松搞定。
肥牛鲜蔬五色凉面的做法与步骤
- 第1步.
煮开水下面条，同时切好备用的蔬菜，形状大小根据个人喜好
- 2.
面条煮好后过凉水，放少许麻油防粘粘
- 3.
除胡萝卜，香菜，番茄外, 其他蔬菜下锅炒熟
- 4.
锅加热，放食用油将胡萝卜丝翻炒至熟
- 5.
在煮面剩下的热水中下肥牛，稍微焯烫捞起。然后，将肥牛片放入酱油和白糖调制的酱汁中，腌制几分钟
- 第6步.
将所有调味料拌匀，加入切好的香菜和蒜，做成拌面酱。最后摆盘，配点饮料，又是满足的一顿
小贴士
可以根据自己喜好添加蔬菜，不过这个组合吃起来挺棒！
