培根火腿Omelet及煎土豆，美式早餐
培根火腿Omelet及煎土豆，美式早餐的做法说明
美式早餐离不开鸡蛋卷饼Omelet和煎土豆，偶尔吃一下也是蛮可口的
培根火腿Omelet及煎土豆，美式早餐的做法与步骤
- 第1步.
黄油切出两小片
- 第2步.
两枚鸡蛋与一些牛奶拌匀
- 第3步.
不粘锅热后用一小片黄油抹匀
- 第4步.
倒入蛋液
- 第5步.
把蛋液尽量滩成圆片，小火，耐心等底面凝固
- 第6步.
正中放一片蜜汁火腿片，散一溜提前煎好的培根碎
- 7.
再撒上若干马苏里拉mozzarella 奶酪丝和椒盐粉
- 第8步.
把凝固好的蛋饼左右盖好即可
- 第9步.
放入盘中再撒些椒盐
- 第10步.
土豆洗净削皮切小方块，锅热后下锅，用另一小片黄油融化后煎炒
- 第11步.
再放些奶酪丝炒化，增加奶香味。放培根碎、椒盐，炒匀。土豆表面金黄即可出锅
- 第12步.
香喷喷的足够蛋白质、碳水化合物的美式早餐出台
小贴士
喜欢蔬菜的可以炒些小洋葱块和小番茄放到蛋饼中
