韩式角瓜饼

韩式角瓜饼的做法与步骤

1. 第1步.

   角瓜带皮切片

   
2. 第2步.

   准备三个小碗，一个放清水，一个打2个鸡蛋搅匀（放少许盐），一个放面

   
3. 第3步.

   平底不粘锅，放少许油，小火。用筷子操作，夹角瓜片，清水中浸一下，面粉中滚一下

   
4. 第4步.

   再夹到蛋液中滚一下

   
5. 第5步.

   一个一个放到锅里煎，适当翻翻，煎至焦黄

   
6. 第6步.

   这个是油稍多的效果

   
7. 第7步.

   这个样子较好