南瓜金枪鱼意面

南瓜金枪鱼意面

南瓜金枪鱼意面的做法说明

为了清空冰箱存货随便做的没想到爆好吃。

南瓜金枪鱼意面的食材和调料

南瓜小半个
金枪鱼罐头1个
食用油少量
芝士粉按需添加
牛奶半杯
少许
黑胡椒按个人喜好
意面喜欢吃哪种就放哪种

南瓜金枪鱼意面的做法与步骤

  1. 1.

    南瓜蒸熟,大概十多分钟,蒸到酥软为止。也可以用微波炉叮十分钟叮熟。

  2. 2.

    蒸熟的南瓜放碗里压碎,加入芝士,拌匀。

  3. 3.

    意面放盐水加少许油煮软,放一边待用。

  4. 4.

    锅内放少许油烧热,加入南瓜,加入金枪鱼罐头,按个人口味放盐,翻炒。

  5. 5.

    倒入牛奶和芝士,稍许没过南瓜和金枪鱼,炖煮收汁,炖到酱汁稍微发稠。

  6. 6.

    放入刚才煮好的意面,搅拌均匀,出锅。

  7. 7.

    撒上芝士粉和黑胡椒,开吃。

小贴士

金枪鱼罐头我用的是水浸的,如果是油浸的就不需要放太多油。

芝士可以用卡夫芝士粉,有条件可以用马苏里拉芝士擦条。

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