酒香草头

酒香草头的做法与步骤

1. 1.

   草头洗净控干水份；

2. 2.

   锅内倒适量油，放入蒜瓣煸香后倒入草头翻炒；

3. 3.

   待草头变软后，倒适量白酒，不要加水；

4. 4.

   待草头煸炒出水全部变软时加盐翻炒N秒，惩处装盘。