可可杏仁酥

可可杏仁酥的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油软化，加入糖和香草精，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积蓬松。

   
2. 第2步.

   加入一个蛋黄，搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   低筋面粉、可可粉、盐、玉桂粉混合后筛入黄油里，再加入杏仁颗粒。

   
4. 第4步.

   混合搅拌成为面团。

   
5. 第5步.

   装入保鲜袋整形，放入冰箱冷藏超过一小时。

   
6. 第6步.

   切成1cm左右厚度的片，烤盘垫烤纸，在烤盘上摆放好。

   
7. 第7步.

   烤箱温度180度，15分钟，出炉后晾凉，密封保存。