非常南瓜意大利面（MASA食谱）
非常南瓜意大利面（MASA食谱）的做法说明
MASA食谱书上叫做 “非常南瓜意大利面”。
秋天南瓜粉粉而香甜。蒸熟后软绵绵，勺子一压就是南瓜泥。
一人份配方。
非常南瓜意大利面（MASA食谱）的做法与步骤
- 第1步.
水煮意大利面，最细的Capellini只需要5分钟。 注意意大利面的包装上注明了水煮的几分钟。
- 2.
煮面的旁边起另一个平底不粘锅锅，融化无盐黄油。 下南瓜泥，牛奶，盐白胡椒粉，小火略煮拌匀。南瓜泥的水分有多有少，如果整个南瓜奶油糊太干，就加点牛奶。
- 3.
关火，平底锅有余温。 煮熟的意大利面，捞起放到南瓜奶油糊，面条热乎乎的，平底锅的南瓜糊是温热的，一起搅拌均匀，撒培根或者青豆或者其他配菜。
小贴士
按照书里的方子做了南瓜奶油意大利面。味道非常惊艳。
南瓜灿烂秋天。
再撒了点水煮青豆、配上煎龙利鱼。
瞬间有了在西餐馆吃饭的高大上氛围
