蒜蓉肉末

蒜蓉肉末

蒜蓉肉末的食材和调料

半斤
豆豉两把
两个
辣椒适量
料酒适量

蒜蓉肉末的做法与步骤

  1. 1.

    肉切成小小丁,如果剁成肉末翻炒时容易粘成团糊掉,大蒜切成碎末备用

  2. 2.

    锅中放入油加热,放入大蒜煸炒出味,再放入肉丁翻炒,放入盐料酒翻炒匀称,最后放入豆豉翻炒匀称即可,整个过程不可放水

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