肉切成小小丁,如果剁成肉末翻炒时容易粘成团糊掉,大蒜切成碎末备用
锅中放入油加热,放入大蒜煸炒出味,再放入肉丁翻炒,放入盐料酒翻炒匀称,最后放入豆豉翻炒匀称即可,整个过程不可放水
豆角炒肉末老干妈肉末茄子肉末豆角梅菜肉末豆腐肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉末炒肉末的菜(云南酸菜炒肉末&杏鲍菇炒肉末)肉末豆角用料 姜蒜盐 牛肉末 切成小段的豆角 生抽超级入味的肉末长豆角、肉末蒜苔(附快速安全切长豆角和蒜苔的方法)肉末油菜心(肉末菜粥)