南瓜咖啡
南瓜咖啡的做法说明
某破咖啡店秋季限定热销是有一定道理的
南瓜咖啡的做法与步骤
- 第1步.
冷凝咖啡比较好，不酸不苦不刺激^_^，这个步骤加糖
- 第2步.
蒸南瓜，新鲜南瓜比较好，我用的冻南瓜有点老
- 第3步.
磨南瓜泥，可以用勺子背磨，最好过筛网，能细腻很多，口感好
- 第4步.
南瓜泥+奶+肉桂粉+豆蔻粉，加热，稍稍打泡，不打也行
- 第5步.
将南瓜奶倒进咖啡里，上面再来点打发的奶油（家里没奶油了，用摇罐的，里面有糖，有点甜），再撒点肉桂粉，大功告成！
小贴士
1、糖不要加奶里，破坏营养
2、奶油有最好没有没关系
3、肉桂和豆蔻最好现磨粉，很香
4、如果还想更华丽可以来点焦糖
