啤酒炖牛肉

啤酒炖牛肉

啤酒炖牛肉的食材和调料

牛肉500克
啤酒1-2罐
花椒,干辣椒,八角,香叶适量

啤酒炖牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉解冻切小块,浸在水中泡出血水。泡差不多一个小时左右,期间换三四次水。

  2. 2.

    炒锅内加水烧开,爆香香料,再放入焯水好的牛肉。加入啤酒,酱油和适量的水

  3. 第3步.

    大火烧开后转小火,煮半个小时左右,换到高压锅接着煮半小时。

    啤酒炖牛肉的做法步骤 第3步

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