蛋奶酱 カスタードソース

蛋奶酱 カスタードソース

蛋奶酱 カスタードソース的做法说明

各种面包,蛋糕卷之佐料酱。少糖,无奶油版。

蛋奶酱 カスタードソース的食材和调料

玉米淀粉16g
纯牛奶185g
细砂糖20g
蛋黄3个

蛋奶酱 カスタードソース的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛奶 玉米淀粉 混合搅拌均匀,玉米粉会沉至底层,注意搅拌均匀。

    蛋奶酱 カスタードソース的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋黄 细砂糖 混合搅拌均匀,无需打发。

    蛋奶酱 カスタードソース的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将1和2材料混合搅拌,倒入锅中,中火加热,不停搅拌至呈糊状,关火,继续搅拌约30秒。

    蛋奶酱 カスタードソース的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋奶酱制作完毕,倒入密闭容器,冷却放置冰箱冷藏保存。

    蛋奶酱 カスタードソース的做法步骤 第4步

小贴士

建议2天内食用完毕。

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