鸡蛋面条酱香饼
鸡蛋面条酱香饼的做法说明
今天做的煎面饼，食材简单，味道香脆好吃。10分钟内快手食谱，适合做给学生当早点。
鸡蛋面条酱香饼的做法与步骤
- 第1步.
面条煮8分熟
- 第2步.
煮面条的同时，调鸡蛋液，3个鸡蛋加入花椒粉、盐。
- 第3步.
不粘锅里放油加热，把控水后的面条倒入，用筷子把面条摆匀。
- 第4步.
1分钟后，倒入蛋液
- 第5步.
等待2分钟，面饼边缘的蛋液已成薄薄的蛋花，翻面
- 第6步.
两面煎香煎黄，面饼一面刷六月香甜面酱，撒上蒜苗（或葱花）即成。
小贴士
建议煎面饼用不粘锅，喜辣的出锅前可撒辣椒面，喜甜的出锅前把酱料改成沙拉酱（各种果酱都可），喜咸的可提前把盐拌入面条，总之是酱料调料完全根据个人喜好增减，味道都赞。
