椰丝香蕉蛋糕
椰丝香蕉蛋糕的做法说明
给女儿的香蕉食谱再添一页
椰丝香蕉蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
一根香蕉加几滴柠檬汁打成泥
- 第2步.
另一根切薄片
- 第3步.
除低粉外所有食材（蛋黄糊用10g糖）混合拌匀倒入香蕉泥搅拌搅匀
- 第4步.
筛入面粉搅匀
- 第5步.
余下的30g糖分三次加入蛋清打发至提起打蛋器可见小弯角
- 第6步.
蛋黄糊和蛋白糊混合拌匀，倒入烤盘抹平，均匀的摆好香蕉片
- 第7步.
撒椰丝，烤箱中层上下火170度25分钟即可
- 第8步.
取出铺盖保鲜膜
- 第9步.
倒扣，趁热揭去油纸，晾凉切片食用
- 10.
开动啦
