茄汁金枪鱼意面

茄汁金枪鱼意面的做法与步骤

1. 1.

   锅中放入适量冷水，滴一滴橄榄油。烧水。水烧开后放入意面，中火煮。

2. 2.

   等水烧开的同时，把洋葱切成小丁。

3. 3.

   打开金枪鱼罐头。

4. 4.

   在保证意面不爆沸的前提下，另找一平底锅，开中火，锅中放橄榄油，加热到7成热。

5. 5.

   平底锅中放入洋葱，翻炒两下，立刻依次加入番茄酱和金枪鱼碎(包括金枪鱼罐头里的油)。快速翻炒。

6. 6.

   加入盐和黑胡椒，翻炒均匀后，小火熬3到5分钟，使之入味后，即可出锅。

7. 7.

   意面煮熟后，立刻捞出，装盘，千万不要过凉水。

8. 8.

   将炒好的酱汁浇在意面上即可。