鱼香蒸茄子
鱼香蒸茄子的做法说明
和米饭一起蒸，节约时间，也可以省去烧茄子所用过多的油。适合一个人吃的晚饭。
鱼香蒸茄子的做法与步骤
- 第1步.
把茄子切成条，放进电饭煲和米饭一起蒸
- 2.
做酱料：把除了茄子和葱花之外的东西一起扔进锅里做成酱料，根据个人口味调整各种调味料的用量
- 第3步.
茄子和米饭蒸好以后倒扣到盘子上，淋上熬好的酱料，撒上葱花。还可以另外用烤箱或微波炉热些丸子放上面
- 第4步.
吃之前拌匀就行了
小贴士
酱料可以多做些，感觉这次做的有点不够。茄子如果没蒸烂可以用微波炉再煮一会
和米饭一起蒸，节约时间，也可以省去烧茄子所用过多的油。适合一个人吃的晚饭。
把茄子切成条，放进电饭煲和米饭一起蒸
做酱料：把除了茄子和葱花之外的东西一起扔进锅里做成酱料，根据个人口味调整各种调味料的用量
茄子和米饭蒸好以后倒扣到盘子上，淋上熬好的酱料，撒上葱花。还可以另外用烤箱或微波炉热些丸子放上面
吃之前拌匀就行了
酱料可以多做些，感觉这次做的有点不够。茄子如果没蒸烂可以用微波炉再煮一会
