蔬菜鸡蛋饼（子瑜妈妈的菜谱）

蔬菜鸡蛋饼（子瑜妈妈的菜谱）的做法与步骤

1. 1.

   我用的是小油菜，就是一颗油菜，不多，切碎，放到料理机里加水打成泥

2. 2.

   鸡蛋打散加入蔬菜泥，搅拌均匀

3. 3.

   加入面粉，朝一个方向搅拌均匀，无颗粒，放少许盐，根据孩子口味，可不放

4. 4.

   电饼档或平底锅，用小勺子舀一勺倒入锅中，两面煎微微变色即可。小一点易熟透。