蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法说明
很简单的制作。
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
先把黄油捂热融化,加入细糖粉,搅拌均匀即可。无须打发 !!!!!注意⚠黄油一定要融化才能加入糖粉

- 第2步.
倒入全蛋液15ml 大概一大勺的样子 拌匀 ~如果倒多了蛋液 低筋面粉和糖粉量也需要增多 适量而定!!!

- 第3步.
捏好蔓越莓的形状放入冰柜冷藏格冷藏至少1小时 否则会切不成块状!!!一定要足足1小时及以上~ 再拿出来切 并放入烤盘

- 第4步.
温度180 30分钟 因烤箱热度而定 每台烤箱都不同 烤制一点点黄就可以拿出来了 放凉装盒 !最好实用期一周 ~ 要记得封好口 防止通过空气湿度变软。

- 第5步.
凉了之后装盒 非常脆非常好吃。

小贴士
倒入蛋液有再加入蔓越莓干和低筋面粉!!!蔓越莓干不能切太碎 !!!














