铜锣烧之大熊版
铜锣烧之大熊版的做法说明
偶尔在朋友圈看到视频，试了下，成功！分享下！
铜锣烧之大熊版的做法与步骤
- 第1步.
室温的鸡蛋分三次加砂糖用电动打蛋器打发。
- 第2步.
加入牛奶混合均匀
- 第3步.
低筋面粉、盐、泡打粉混合，筛入，用刮刀混合均匀，静置15分钟。
- 第4步.
将小部分面糊倒入沙拉挤压瓶中。
- 第5步.
不粘锅小火加热，画出小熊图案。
- 第6步.
倒入面糊，翻面。
- 第7步.
完成，请忽略我介个丑丑的熊样，木有绘画天分。
小贴士
1、面糊的方子可以换成任意一个，我用的是厨友‘summer的家’的方子，一直用这个，非常感谢。
2、这个量一共做了4个
3、面糊流动性强，裱花袋不容易操作。
