黑椒葱香猪排

黑椒葱香猪排

黑椒葱香猪排的做法说明

充满了黑胡椒和香葱味儿,无论是大人还是宝宝们都难以拒绝哟,独家版本,如有雷同实属巧合,真的味道不错哦,味道酥脆美味,根本停不下来!

黑椒葱香猪排的食材和调料

里脊肉250克左右
面包糠适量
鸡蛋一个
黑胡椒粉适量
料酒适量
生抽适量
适量
生粉适量

黑椒葱香猪排的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪里脊肉切1.2至1.5厘米的厚度,用肉排锤或刀背用力拍松,这步不可免,否则肉不嫩的,而且这样更入味!

    黑椒葱香猪排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拍好后宽度体积会增大,如图

    黑椒葱香猪排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放在容器里,加入黑胡椒粉适量

    黑椒葱香猪排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    生抽适量

    黑椒葱香猪排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    料酒适量

    黑椒葱香猪排的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盐适量,再切几片姜进去

    黑椒葱香猪排的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用手抓匀腌制半个小时入味

    黑椒葱香猪排的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    同时取三个碗,一个放生粉,一个碗放面包糠,一个碗放蛋液

    黑椒葱香猪排的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    葱花切好

    黑椒葱香猪排的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    将葱花与面包糠拌匀

    黑椒葱香猪排的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    将肉先在生粉里两面都粘上生粉

    黑椒葱香猪排的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    再到蛋液里面走一遍

    黑椒葱香猪排的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    最后两面都裹上面包糠

    黑椒葱香猪排的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    油锅烧热后放进去煎熟或者炸熟

    黑椒葱香猪排的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    两面都煎黄煎熟即可享用,酥酥脆脆根本停不下来

    黑椒葱香猪排的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    成品

    黑椒葱香猪排的做法步骤 第16步

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