老干妈肥牛

老干妈肥牛的做法与步骤

1. 1.

   把葱姜蒜切好，金针菇洗净

2. 2.

   锅内倒少许油（老干妈里还有很多油所以这里不要加太多），干辣椒，花椒，葱姜蒜下锅爆香。

3. 3.

   加一勺老干妈，继续翻炒

4. 4.

   加入肥牛，基本炒熟之后加料酒。

5. 5.

   加入金针菇翻炒。

6. 6.

   加酱油，盐和一勺老干妈调味。

7. 7.

   金针菇煮熟了就可以吃了！