韩式煎西葫芦
韩式煎西葫芦的做法说明
韩国媳妇教的一道菜，
如果蛋液裹的好，西葫芦还会鼓泡泡哦！
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原话：煎西葫芦，
西葫芦切圆片，放入保鲜袋，里面放入面粉，一点点盐，挥动袋子，让每片西葫芦都滚到面粉，
2个鸡蛋打散放一点点盐，
西葫芦裹蛋液，
煎至两面金黄。
韩式煎西葫芦的做法与步骤
- 第1步.
西葫芦切圆片，放入保鲜袋，里面放入面粉，挥动袋子，让每片西葫芦都裹到面粉。
- 第2步.
鸡蛋打散，加盐。 葱是手边有 直接放进去的（可无）。
- 第3步.
少许油（小火），放入裹好蛋液的西葫芦。 全部码好后改中小火，煎至金黄。
- 第4步.
翻面，再煎至金黄。
- 第5步.
装盘。
