水晶燕窝
水晶燕窝的做法说明
玉碗盛来淳燕香。美颜不离燕窝，有内至外的滋养。玲珑燕窝，给你精巧细致的享受。
水晶燕窝的做法与步骤
- 第1步.
浸泡。将约4克干品疏盏燕窝放入碗中，倒入5100矿泉水(水位超过燕窝 约5mm)浸泡3-6小时
- 第2步.
撕燕。用镊子将浸泡好的盏燕撕成丝状，撕燕时要注意手的力度，禁防撕碎。
- 第3步.
清毛。将撕成丝状燕窝中的杂物用镊子挑出，燕窝放入漏网中沥干。
- 第4步.
炖制。在炖锅里加入1/3的水，放入隔离架，将沥干的燕窝放入炖盅中，加入适当的5100矿泉水(约40ml)后放入炖锅里，再将炖盅放在隔离架上，盖上锅盖，用大火炖煮，约炖制10-15分钟左右，再加入70ml的5100开水，加入冰糖，改电磁炉继续炖制约25分钟，燕窝成稠状即可
- 第5步.
上桌。讲究餐具配套，皿宜精雅晶莹，为玉人看暗纱，益显其美。
- 6.
配料。红枣汁，木瓜汁，橙汁。。。
小贴士
孕妇：产前服食，一人吃，两人补，可以促进婴儿脑部发育。
产妇：神速塑身，回复青春。
儿童：促进大脑发育，增强抵抗力。
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